O que Quixadá produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 MAPA · SIF 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · PPM 2023 SICAR · CAR 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · PEVS 2025 IBGE · Censo Agro 2017 INCRA · 2026 MAPA · CNPO 2026

R$ 5,04 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

253 t

Feijão (em grão): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

55.034 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

21,4 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

500 kg

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2023

20 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 5,04 milhões.

Feijão (em grão)

2.510 ha colhidos · 26% do valor

253 t

R$ 1,3 milhão
Tomate

9 ha colhidos · 17% do valor

360 t

R$ 838 mil
Milho (em grão)

3.000 ha colhidos · 13% do valor

450 t

R$ 675 mil
Acerola

5 ha colhidos · 9,3% do valor

150 t

R$ 467 mil
Castanha de caju

750 ha colhidos · 8,7% do valor

125 t

R$ 440 mil
Mandioca

26 ha colhidos · 5,3% do valor

203 t

R$ 265 mil
Pimentão

2 ha colhidos · 4,9% do valor

70 t

R$ 245 mil
Algodão herbáceo (em caroço)

80 ha colhidos · 4,2% do valor

53 t

R$ 212 mil
Batata-doce

10 ha colhidos · 4,2% do valor

86 t

R$ 209 mil
Manga

18 ha colhidos · 2,7% do valor

90 t

R$ 135 mil

Ver todos os 14

Banana (cacho)

5 ha colhidos · 1,9% do valor

48 t

R$ 96.000
Coco-da-baía

10 ha colhidos · 1,6% do valor

80.000 frutos

R$ 82.000
Fava (em grão)

10 ha colhidos · 0,8% do valor

3 t

R$ 39.000
Abóbora

3 ha colhidos · 0,6% do valor

15 t

R$ 30.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

4,17 milhões de cabeças
Ovino

55.845 cabeças
Bovino

55.034 cabeças
Caprino

21.542 cabeças
Suíno

7.845 cabeças
Equino

3.689 cabeças
Bubalino

18 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,12 milhão.

Madeira em tora

48% do valor

3.945 m³

R$ 537 mil
Lenha

46% do valor

20.251 m³

R$ 518 mil
Carnaúba (pó)

3,8% do valor

3 t

R$ 43.000
Carvão vegetal

2% do valor

13 t

R$ 22.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 96,2 milhões.

Leite

52% do valor

21,4 milhões de litros

R$ 49,5 milhões
Ovos de galinha

48% do valor

8,34 milhões de dúzias

R$ 46,4 milhões
Mel de abelha

0,3% do valor

20 t

R$ 300 mil

Peixe de criação

IBGE · PPM 2023

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2023: R$ 5.000.

Peixe de criação em 2023: 500 kg (soma das espécies).

Tilápia

100% do valor

500 kg

R$ 5.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

71%

3.452 de 4.880 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 3.452 Agricultura empresarial 1.428

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

2.397
Produção de lavouras temporárias

2.276
Produção florestal - florestas nativas

143
Produção de lavouras permanentes

28
Horticultura e floricultura

22
Pesca

9
Produção florestal - florestas plantadas

4
Aquicultura

1

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

4.035

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

4.004

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 3.640Assentado/a pelo PNRA · 242Beneficiário/a do PNCF · 106Quilombola · 43Indígena · 2Outros povos Tradicionais · 2

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

3.040 imóveis rurais

95% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 57% da área declarada.

Somam 183,2 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

319 famílias assentadas

7 projetos de assentamento · 12.552 ha

Capacidade para 340 famílias

Até 1 módulo fiscal

76% dos imóveis · 26% da área declarada

2.319

46.792 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

19% dos imóveis · 31% da área declarada

579

56.735 ha
De 4 a 15 módulos (média)

3,9% dos imóveis · 23% da área declarada

118

41.824 ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,8% dos imóveis · 21% da área declarada

24

37.826 ha

Agroindústrias com inspeção federal

MAPA · SIF 2026

Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.

Jose Ricardo de Melo Carneiro

Ovos

SIF nº 5433

Rossano Alexandre Carneiro

Ovos

SIF nº 5411

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 9 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Francisca A.

AlgodãoMilhoFeijãoGergelimJerimumMelancia